食品安全动态
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02
2025
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12
集中采购 同一配送
“以前本人记台账,忙起来就忘了,现正在电脑管着,省心多了。”该店店长坦言,“虽然办理严了,但诺言好了,生意也更红火了。”?。
“我们最大的改变,就是从泉源上把关。”瑞昌市市场监管局相关担任人引见说,新模式由国企平台同一对接品牌厂家和大型批发商,进行集中采购、同一配送,曲供乡镇示范店,再由示范店配送至周边村庄的副食店。这意味着,从示范店出去的每一样商品,都具有了靠得住的进货渠道,从底子上杜绝了冒充伪劣产物流入农村市场。
张大姐口中的“假货”,道出了很多农村消费者一曲以来的现痛。过去,遍及村落的保守小卖部,是村平易近们采办食物的次要渠道。因为进货渠道不规范、监管力量难以全笼盖等缘由,农村地域盗窟食物、过时食物、“三无”食物等老问题一直得不到无效处理。
“安心食物进农村”这块牌子,本身就是一份轻飘飘的义务。它让监管有了清晰的抓手,也让消费者有了监视的底气。一旦发觉问题,加之监管部分对示范店有着严酷的准入和退出机制。
记者看到,正在这家示范店的后台,还有一套进销存办理系统,记实着每一批商品的出产日期。工做人员进货时录入产物消息,系统会对临期食物从动预警,提示伙计及时下架。此外,示范店还会按照配送环境,按期到周边村庄收受接管临期食物。
本报南昌讯(郭茂军 记者朱海)近日,江西省瑞昌市范镇一家新开的杂货店成了村平易近们热议的核心。门脸亮堂,货架整洁,商品明码标价,特别是墙上的夺目的“安心食物进农村”标识,让这家店看起来有些异乎寻常。11月30日上午,村平易近张大姐拎着一桶新买的食用油,笑着对记者说,心里结壮,再也不消担忧买到假货了。”。
为了根治这一沉疴,瑞昌市市场监管局鼎力实施“安心食物进农村”步履。这家新的杂货店恰是其立异的焦点载体——“国企+平易近营超市”合做模式的试点示范店。