【守年关 护平易近生】湖北市场监管建牢食安防

　　新春将至，年味愈浓。为保障全省人平易近群众渡过一个安然的春节，湖北省各地市场监管部分聚焦节日消费热点，紧盯主要场合、沉点品种和环节环节，全面开展现患排查取专项整治，织密织牢食物平安防护网，守护千家万户“舌尖年味”。

　　宜昌市食药安办牵头启动“大排查大整改”专项步履，等多部分组建查抄组，县两级分片督导。聚焦商超、景区餐饮、网红餐厅、“大年夜饭”承办单元等沉点场合开展全笼盖查抄，加大对肉成品、糕点等14类节令食物的抽检力度，峻厉冲击违法行为。通过平台发布消费提醒，通顺赞扬渠道，及时化解胶葛。截至目前，已累计排查食物出产运营从体4521家，完成食物抽检1712批次，无力守护群众“舌尖上的年味”。

　　鄂州市市场监管局以属地“块统筹”和系统“上下贯通”为抓手，延长监管触角。针对集中买卖市场、旅逛景区、农村集体会餐等沉点区域，以及收集外卖、曲播带货等新兴业态，冲击“两超一非”“鬼魂外卖”等问题。累计监视抽检442批次、快检1264批次，查抄单元386家次，督促食物出产运营单元落实从体义务。

　　咸宁市食药安办专题摆设除夕春节食物平安工做，查抄组带队深切食物出产企业开展调研，督促严把质量平安关。全市市场监管系统聚焦节日消费特点，通过“你点我检”抽检热销食物150批次，对“大年夜饭”餐饮单元、商超集市、高速办事区等沉点场合开展专项查抄，强化流动厨师培训取办理，累计培训396人次，严酷规范报备、原料管控、加工流程等办法。